Publié le 30 Novembre 2009

Petit clin clin d'oeil....pour cette recette... à mon mari.... qui Artistiquement à déposé.... les amandes effilées sur les anneaux !!!!! La Recette: 250 g de farine170 g d'amandes moulues250 g de sucre170 g de beurre1 oeuf + jaune2 c à soupe de Rhum1...

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Rédigé par Citron Vert & Bergamote

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Publié le 29 Novembre 2009

Les semaines à venir ..voir même les jours... je vous proposerai toutes mes recettes.... issu du "kochbuch" de ma grand mère.... La Recette: La Pâte: 250 g de beurre 250 g de sucre 500 g de farine au son 6 jaunes d'oeufs La Farce: 250 g de noisettes moulues...

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Rédigé par Citron Vert & Bergamote

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Publié le 27 Novembre 2009

Bientôt les fêtes.... En Alsace il est de tradition de confectionner.... nos délicieux " Bredele"... La Recette: 375 g de farine 125 g d'amandes moulues 250 g de beurre 250 g de sucre 1 oeuf Le zeste d'un citron 1 c à soupe de cannelle Glaçage: 1 blanc...

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Publié le 23 Novembre 2009

Légèreté..... onctuosité..... sont les mots clés .... de ce dessert !! La Recette: Le croustillant 200g de spéculos réduits en poudre 80 g de beurre fondu La mousse au chocolat 200 g de chocolat noir 60 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre glace...

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Publié le 18 Novembre 2009

Bientôt les Fêtes... Je vous ai préparé... une savoureuse ganache. La Recette: ...Du macaron vous la connaissez maintenant elle se trouve un peu plus bas. Pour la Ganache 200G de pain d'épices 100G de beurre 100G de crème Couper les tranches de pain d'épices...

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Publié le 11 Novembre 2009

Ils sont préparés.... en un temps record.... idéal pour le goûter de vos enfants.. ou en dessert !! Succès garanti !! La Recette : Merci.. Eryn ! Pour 6 moules à tartelettes: 2 oeufs 20 cl de crème liquide 75 g de chocolat noir à 70% 80 g de farine 50...

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Publié le 6 Novembre 2009

Voici votre repas... du soir.... préparer en 10 mn... il vous séduira... La Recette: 1 rouleau de Pâte brisée 3 oeufs + 1 jaune 200 g de fromage de chèvre 50 g d'emmental rapé 25 cl de crème fraîche 1 c à café de Maïzena 1 bouquet de menthe fraîche ou...

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Publié dans #Recettes salées

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