recettes salees

Publié le 21 Avril 2010

La Recette : by C. Felder 500 g de pâte feuilletée (maison) 300 g de viande de veau 300 g de viande de porc 3 échalottes persil 75 cl de Riesling 1 c à s d'épices à pâté La veille mettre la viande à mariner dans le vin blanc avec les échalottes, le persil...

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Rédigé par Citron Vert & Bergamote

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Publié le 6 Novembre 2009

Voici votre repas... du soir.... préparer en 10 mn... il vous séduira... La Recette: 1 rouleau de Pâte brisée 3 oeufs + 1 jaune 200 g de fromage de chèvre 50 g d'emmental rapé 25 cl de crème fraîche 1 c à café de Maïzena 1 bouquet de menthe fraîche ou...

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Rédigé par Citron Vert & Bergamote

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Publié le 14 Septembre 2009

Voici ce que vous pourrez réaliser avec.. des Aubergines, desTomates... de la mozarella !! et... le tour est joué !! La Recette: 2 Aubergines 2 Tomates Mozarella Ail, Basilic,origan sel, poivre Huile d'olive Laver les Aubergines, les couper en tranches....

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Rédigé par Citron Vert & Bergamote

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Publié le 6 Septembre 2009

Ce sont les dernières Mirabelles de la saison.!! J'en profite pour partager avec vous cette recette. facile à réaliser..mais difficile à présenter...grrr.. Elle réjouira malgré celà vos papilles !!!. La Recette: 2 blancs de poulet fermier 150 g de mirabelles...

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Rédigé par Citron Vert & Bergamote

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Publié le 1 Septembre 2009

Petite entrée à préparer d'avance... ..idéal pour rester à table avec vos amis... ou votre petite famille!!! La Recette: 200 g de coquillettes 2 oeufs 15 cl de crème fraîche liquide 50 g de pignons 50 g de parmesan rapé 20 g de beurre sel - poivre Pour...

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Rédigé par Citron Vert & Bergamote

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Publié le 21 Juillet 2009

Un pique nique dans une prairie, un buffet improvisé.. Savourez l'éte avec ce cake... au bon goût de légumes grillés. La Recette: 2 petites courgettes 1 poivron rouge , jaune, ou vert 1 aubergine moyenne 180 G de farine 3 oeufs 10 cl de lait 100 G de...

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Rédigé par Citron Vert & Bergamote

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Publié le 12 Juillet 2009

Les Italiens se régalent de Bruschetta ... elles font parties des antipasti... Autant dire qu'elles ouvriront l'appétit de votre famille !! La Recette: Pour 3 personnes 6 Tomates 2 tranches de pain grillé par personne 1 tranche de Jambon cru par personne...

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Rédigé par Citron Vert & Bergamote

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Publié le 5 Juillet 2009

Le petit plus .... dans ce plat.. Le safran... Inattendu !!!! La Recette: Merci Cortine ! 700 à 750 g de courgettes 2 oeufs 100 g de lait 70 g de farine 20 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique Sel - Poivre 2 godets de safran 10 g de gruyère râpé...

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Rédigé par Citron Vert & Bergamote

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Publié le 27 Juin 2009

Petite entrée qui vous permet... de rester à table !! Sympa non ?? La Recette: Pour 2 personnes ¼ de chou fleur 2 tranches de saumon fumé Tomates cerises 1 c à soupe de ciboulette hachée Mayonnaise Sel , poivre Séparez le chou-fleur en bouquets puis hachez...

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Publié le 10 Juin 2009

On arrête un peu les gâteaux.....pas pour longtemps .. Place aux légumes frais....... Ils vous apportent vitamines et couleurs... dans votre assiette..Profitez en c'est la saison!! La Recette : Ingrédients 1 poivron vert, jaune, et rouge 1 tomate 1 oignon...

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