Citron vert et Bergamote

....... ..... La Recette 90 g de beurre 190 g de sucre semoule 1 gros œuf 1 c à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel 12 cl de crème liquide 140 g de farine 1 c à café rase de levure chimique 1 c à soupe de cacao amer en poudre Verser tous les ingrédients...

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Voici la tresse du dimanche matin souriante et pimpante... La Recette: 250 g de farine 30 g de sucre 3 œufs 120 g de beurre 12 g de Levure 1 pincée de sel 100 g de lait Délayez la levure dans le lait légèrement tiédi. Dans la cuve du robot versez la farine...

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La Recette: 100 g de lait 7 g de miel 10 g de levure 35 g d’abricots secs hachés 35 g de raisins secs 100 g d’eau bouillante 300 g de farine type 55 30 g de noisettes grillées et hachées 4 g de sel 20 g d huile de noisette 30 g de farine de seigle Mélanger...

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Ce Tartare est... très facile à réaliser... et surprendra vos convives par son élégance !! Recette: Pour 3 personnes : 3 tomates 1/2 comcombre 100 g de féta 6 c à s d'huile d'olive Le jus 1/2 citron 3 c à s de vinaigre de vin Sel, poivre. Brins de ciboulette...

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Mini croissants croutillants et moelleux à la fois.... pour votre petit dèj !! La Recette : Merci à Christophe Felder Pour 15 à 20 croissants ou 1 kg de pâte Temps de préparation : 40 min Temps de repos de la pâte : 4 h Temps de pousse des croissants...

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Se sert froid avec une salade verte . La Recette: Merci à Janine Kaempf VIANDE 500G DE RUMSTEACK ( BEUDECKEL) 500G ESCALOPES DE PORC (MORCEAU) 500G EPAULE DE VEAU (MORCEAU) MARINADE (3 A 4 JOURS AVANT) CAROTTES , CELERI, POIREAU, 2 ECHALOTTES, THYM, PERSIL,...

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Les voici ....les voilà !!!!! ..arrivés par ici cette nuit... je ne sais comment.!! .....Je vous les offre !! et vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques !! La Recette: 6 oeufs 300 g de sucre 3 c à s d'eau froide 150 g de farine 150 g de fécule 1 c à...

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Ces Meringues....... je les dédie... à toi mon Papounet's !!!! Recette: 4 blancs d'œufs 240 g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Séparez les blancs des jaunes et versez les blancs dans un saladier . Ajoutez une pincée de sel et...

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.. Griottes, Bananes Pistaches. La Recette: (Extrait des petites bouchées de C. Felder) 100 g de chocolat noir entre 50 et 60 % de cacao 110 g de beurre 4 oeufs 150g de sucre semoule 60 g de farine 1 c à soupe de cacao en poudre non sucré 20 griottes...

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Avec quelques jours de retard.... mais après tout !!!!! C'est selon nos envies!! La Recette: Merci à Anne "cannelle et cacao" Levain: 130 g de farine 5 g de levure de boulanger 9 cl d'eau à 20° Pâte: 125 g de farine 5 g de sel 35 g de sucre 2 jaunes d'oeufs...

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